PDF) Luis da Câmara Cascudo e a ementa portuguesa: a contribuição de Portugal na construção do pensamento sobre a cozinha brasileira | Wanessa Asfora Nadler - Academia.edu
Plano de aula - 4º ano - A culinária nordestina e a permanência dos costumes indígenas por meio dela
Gastronomia no Brasil | PDF
PDF) GASTRONOMIA BRASILEIRA: OLHARES PARA ORIGEM E CONTEXTO HISTÓRICO | GCET UFPB - Academia.edu
PDF) CONSTITUIÇÃO DA GASTRONOMIA BRASILEIRA NOS PRIMEIROS SÉCULOS DO DESCOBRIMENTO -UMA ANÁLISE DO LIVRO "DELÍCIAS DO DESCOBRIMENTO", DE SHEILA MOURA HUE | Jonas Cavalcanti - Academia.edu
Especialidade de Comidas Tipicas | PDF | Milho | Preparação de alimentos e bebidas